こんばんは。   イギリス英語の花柄ITエンジニア PAR(PRIDEAUX-ANZAI Ryosuke)です。     妻がRice pudding(ライスプディング)を作ってくれました。   このライスプディング、イギリスでは昔ながらのポピュラーなデザートのひとつで、イギリスのスーパーでは缶詰で売っているくらい人気のスイーツなんです。   Ambrosia Organic Rice Pudding      お米を使ったスイーツは、イギリスはもちろん日本を除くアジアではメジャーなのですが、   米 + 砂糖 + 乳製品     という組み合わせがどうも日本人の味覚には合わないようで・・・。   このことを妻に伝えてみました。   PAR : It’s not so common in Japan because rice is a staple food, it shouldn’t be used for sweets.(ライスプディングは日本ではあまり人気がないんだよ。お米は主食だから、スイーツにするべきじゃないんだ)   妻 : What […]

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